Eetcafe Stam - Ophetleven

7 DAGEN PER WEEK GEZELLIGHEID EN VERTROUWDE BETAALBARE KWALITEIT

Sinds juni zijn de deuren van Eetcafé Stam aan de Markt in Vlaardingen weer geopend. Na de overname door Junior Flynn is er in het eerste halfjaar hard gewerkt om het bekende eetcafé op te frissen. Cees en Kelsey runnen samen het team. “We zijn nog steeds het gezellige eetcafé waar je voor een betaalbare prijs kwalitatief goed kunt eten. Maar wel in een fris nieuw jasje, gewoon een leuke plek voor iedereen. Van jong tot oud en voor ieder moment op de dag.”

Cees legt uit: “Stam was al jaren een begrip in Vlaardingen. Van oorsprong een feestzaal waar vooral veel bruiloften werden gegeven, en sinds de jaren negentig als eetcafé. We zitten natuurlijk ook op een uniek mooi plekje met ons terras op de markt voor het stadhuis en de kerk. Een heerlijke plek voor een borrel, een hapje eten of gewoon om lekker een avondje te blijven zitten na het eten. We zijn al vanaf 10 uur in de ochtend geopend voor koffie en gaan tot in de late uurtjes door.”

Cees geeft aan dat het belangrijk is dat de ziel van het eetcafé behouden blijft. Dat zie je onder andere terug in de kaart waar vertrouwde gerechten als de bekende, heerlijke kwaliteit Saté en de Stamburger zijn gebleven. De keuze is overigens nog steeds ruim: vlees, vis, vegetarisch, ruime keuze in sauzen, diverse tapas en nieuw op het menu is een heerlijke paardenbiefstuk. Ook een goede wijnkaart ontbreekt natuurlijk niet.

Het interieur is gemoderniseerd met een nieuwe bar, lounge gedeelte en leestafel in het voorste deel, en ook hoge tafels waar je gezellig aan kunt eten of borrelen. “We zijn nog een beetje onze identiteit aan het bepalen en proberen steeds weer nieuwe dingetjes toe te voegen. Zo hebben we inmiddels al 10 speciaal-bieren onder de tap staan. We doen ons best het lekker gezellig te maken zodat je op ieder moment ongedwongen kunt genieten.”

Eetcafé Stam

Markt 9

3131 CR Vlaardingen

T: 010-3339933

E: info@eetcafestam.nl