SLIJTERIJ WIJNHANDEL ALAMBIC: DE HELE WERELD STAAT HIER OP DE PLANK
Al in 1987 startte eigenaresse Ria Kouwenoord – geboren vanuit de liefde voor wijn – haar slijterij. Al na een jaar kocht ze het pandje van de buurman en ontstond er meer ruimte voor beleving en specialisatie in bieren, jenevers en gins. Jaar na jaar groeide ze en werd het assortiment met passie en toewijding uitgebouwd, met als resultaat een schitterende selectie van meer dan 300 soorten. Wekelijks worden nieuwe bieren aan het assortiment toegevoegd, en waar ze kan werkt ze samen met het jenevermuseum en verkoopt daarom ook diverse exclusieve jenevers die daar worden gemaakt.
Sinds 2018 is dochter Wendy Dekker, bekend van haar slijterij in de Woudhoek, er in de zaak bijgekomen met het idee geleidelijk aan het stokje van haar moeder over te nemen. “Het is fijn de wetenschap te hebben dat de volgende generatie klaar is om Alambic voort te zetten. Ik woon boven de winkel, dus ik zal altijd wel op een of andere manier betrokken blijven.”
Slijterij en Wijnhandel Alambic
Hoogstraat 139
3111 HE SCHIEDAM
T: 010-4270867